身体を温める力を持つ食品であり、日本の食事で親しまれてきた生姜の、加工と業務用の卸売事業を展開しています。寿司屋でガリとしておなじみの甘酢生姜をはじめとする、飲食店のメニューを豊かにする商品をお届けします。長年の関係性を活かし、飲食店の声も取り入れながら新たな商品の企画開発もしており、生姜の加工食品を多くの方に楽しんでいただけるよう取り組んでいます。

長らく食品の加工と卸売をしてきた事業者として、社会的な課題でもあるフードロスの削減に取り組んでいます。卸売の経験を活かして、飲食店はもちろん食品メーカーとも連携し、無駄になる食品を買い取りアウトレットとして販売するムダナシというサービスをはじめました。食品メーカーと飲食店それぞれの悩みごとを聞き取り、社会貢献にもつながる事業として継続してまいります。