飲食業界では多くのお客様に料理を提供するために、安定した品質の食材を使用することが求められます。こうした飲食店のニーズに応える商品として、様々な店舗で活用されている業務用の生姜の加工を行っております。ラーメン店等の飲食店で幅広くリピートされており、料理の付け合わせやトッピングとして使用されています。食品の安全性と品質を大切にしながら、飲食店の料理づくりを支えてまいります。また、フードロス削減への取り組みにも力を入れており、賞味期限が近い食材を次の購入先に紹介する事業も行っています。

創業20年以上の経験と実績を活かし、料理に使いやすい業務用の生姜の販売に加えて、一般家庭に向けた商品を開発しております。安定した品質で生産できる体制を整えておりますので、安心して口にしていただけます。体温が下がると免疫力も落ちてしまうため、食べることで身体を温める食品として、からだ想いの香味そぼろを開発いたしました。「日本人の体と心も温めていく」をコンセプトの軸にしながら、これからも商品開発を手がけてまいります。また、ほかのメーカー等と連携して、フードロス対策にも力を入れています。