創業から培ってきた経験をもとに、業務用の生姜の加工や卸売を行っております。生姜は料理を引き立てる存在として親しまれ、身体を温めるという効果から注目もされている食材です。一般家庭でも生姜を取り入れた食事を楽しんでいただけるように、生姜を使った商品開発を行っております。食材は国産のものを使用し、生姜とにんにくの力で身体を温められる食品を目指して、からだ想いの香味そぼろを開発いたしました。温めてご飯にかけるだけの商品になるため、手軽に生姜を食事に取り入れたい方にうってつけの一品です。

飲食店で使いやすい業務用の生姜を卸売しており、品質を意識しながら生姜加工を行っています。甘酢生姜や紅生姜を取り扱い、千切りやみじん切り、串付きなど、料理の種類に合わせて選べるように取り揃えております。一般家庭向けには身体を温める食事習慣の提案ができるように、湯煎で温めて簡単に生姜を取り入れられる商品を作っています。また、賞味期限が近い食品を活用できる事業者を紹介するフードロス削減の取り組みにも力を入れており、廃棄されてしまう可能性のある食材を有効活用することで、食の循環に貢献しています。